家常泡芙的做法

1、水➕黄油➕糖➕盐，把黄油煮容，小火，然后放入低筋面粉，快速搅拌（一定小火）搅拌完如下图

2、搅拌完 待不烫手，放入搅拌好的鸡蛋，继续搅拌，成三角形状，如下一张图

3、鸡蛋

4、成这样，然后烤箱预热一下，用裱花袋，放张烤油纸，

5、先烤210度10分钟，再180度20分钟，在烤的时候，可以打发奶油

6、手打了一个小时，机器就不用说了（可以按照自己喜欢的口味，可以加可可粉，抹茶粉，香草粉之类的）

7、烤完，成功的泡芙中间是空心的～待凉一下，可以在泡芙底部弄一个洞，放入打好的奶油，一口吃，棒棒的。冷藏也好吃

8、另外这是我加了可可粉的，就颜色改变了，（在加鸡蛋搅拌完的时候加可可粉，也可以加抹茶粉等等）