舌尖上的24节气大雪之【韩式炒年糕】
1、将韩式年糕用热水泡软;(前提,需要整理好)
2、锅烧热;(细心一点哦)
3、将洋葱丝,蒜末,泡菜倒入锅中煸炒;
4、倒入年糕;
5、将年糕翻炒;
6、加入盐、白糖、生抽调味;
7、加入少许水;
8、转小火,盖上锅盖,让年糕吸收酱汁即可,装盘盛出,放几朵焯水的西兰花装饰;(整理,装盘)
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