糖醋炸黄鱼的做法
1、将黄鱼洗净后,两面划开数刀,再沾裹些地瓜粉,下锅炸至两面金黄即可起锅沥油。
2、留下适量炸过鱼的油,将砂糖入锅高温煸热。
3、调和酱料芶芡。
4、倒入锅中与煸热的砂糖不断的均匀搅拌滚煮。
5、再将糖醋酱汁淋入炸好的黄鱼身。
6、再将葱花洒入鱼上。
7、美味完成。
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1、将黄鱼洗净后,两面划开数刀,再沾裹些地瓜粉,下锅炸至两面金黄即可起锅沥油。
2、留下适量炸过鱼的油,将砂糖入锅高温煸热。
3、调和酱料芶芡。
4、倒入锅中与煸热的砂糖不断的均匀搅拌滚煮。
5、再将糖醋酱汁淋入炸好的黄鱼身。
6、再将葱花洒入鱼上。
7、美味完成。