油炸糕的做法
1、在500克面粉中倒入开水,搅拌,放入10克的食用油,和成面团。
2、调一碗馅料,加入30克黑芝麻、50克白糖、面粉搅匀备用,在案板上刷油,将面团揪成小剂子,搓出一个口倒入馅料,包好,按压一下。
3、在表面粘上一层芝麻,下油锅炸至两面金黄飘起熟透,完成。
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1、在500克面粉中倒入开水,搅拌,放入10克的食用油,和成面团。
2、调一碗馅料,加入30克黑芝麻、50克白糖、面粉搅匀备用,在案板上刷油,将面团揪成小剂子,搓出一个口倒入馅料,包好,按压一下。
3、在表面粘上一层芝麻,下油锅炸至两面金黄飘起熟透,完成。