烤蛋糕的做法

2025-03-18 05:10:05

1、​鸡蛋4个,低筋面粉100克

烤蛋糕的做法

2、 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋

烤蛋糕的做法

3、 用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大,然后一点一点加入色拉油,打到颜色发白,是原来的3倍大

烤蛋糕的做法

4、 色拉油打到看不出油花了,筛入面粉跟泡打粉

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5、 筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟,面粉混匀了马上拿出来,这样蛋糕液就好了

烤蛋糕的做法

6、 蛋糕液倒入模具8分满,入炉放到倒数第二层,烤30分钟就可以出炉了。

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