缸豆烧五花肉
1、准备的用料。
2、肉洗净焯水。
3、焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。
4、切成厚片。
5、缸豆摘成两寸左右的长度,焯水。
6、热锅冷油,煸香姜片,把肉倒进。
7、加料酒,老抽,一点水,鸡精,白糖烧开
8、小火炖半小时,加入缸豆,改中火把汤汁差不多收掉 。
9、加盐调味,炒匀就可以。
10、加盐调味,炒匀就可以。
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1、准备的用料。
2、肉洗净焯水。
3、焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。
4、切成厚片。
5、缸豆摘成两寸左右的长度,焯水。
6、热锅冷油,煸香姜片,把肉倒进。
7、加料酒,老抽,一点水,鸡精,白糖烧开
8、小火炖半小时,加入缸豆,改中火把汤汁差不多收掉 。
9、加盐调味,炒匀就可以。
10、加盐调味,炒匀就可以。