麻油腰花汤做法

2025-03-30 16:04:50

1、原料就是猪腰2个猪腰一定要处理好,否则腥味很重方法一:把猪腰从侧面切开,看到中间有白色的线用刀剔除后切成你要做的腰花或腰片,然后用少许料酒、盐、醋泡20分钟左右方法二:买菜的时候让师傅帮大家处理成腰花状,然后回来用料酒和盐还有醋泡泡

麻油腰花汤做法

2、然后是葱姜蒜

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3、香油,就是麻油,就是芝麻油,放两锅铲下去,大火烧热后将将从蒜放下去爆香

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4、然后腰花放进去翻炒变色

麻油腰花汤做法

5、最后加入没过食物的清水

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6、​水烧滚后关成小火煮10分钟左右加点盐就可以喝啦,注意在烧开的时候去浮沫,,,很香很香很香的,千万不要放味精哦!!!!最后还可以烫几根葱在里面提味哦。。。。

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