家常桂林米粉的做法,好吃又简单
1、准备好食材,桂林米粉跟火锅料洗净,五花肉切片,香菇,包菜切细。海蛎加适量地瓜粉/生粉,搅拌均匀。
2、热锅后,放入适量食用油,放入五花肉,煸至金黄色,加入生香菇,翻炒10秒,加入包菜,翻炒半熟,盛出备用。
3、锅中放入清水,大火烧开后,放入火锅料,再次烧开。然后再放入米粉跟拌好的海蛎,大火烧开。
4、5分钟后,加入香菜,盐,鸡精,热气腾腾又美味的家常桂林米粉出锅啦。喜欢吃辣的朋友,可以直接拌点辣椒酱,也是极美味的。
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