排骨蒸芋头怎么做好吃

2025-03-12 00:46:45

1、盆内放排骨,加适量清水,洗去排骨血水,洗到肉色发白即可。

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2、在洗好的排骨内加盐2克,淀粉10克,糖3克,蒜蓉5克,香油5克,搅拌均匀。

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3、准备芋头一个,去皮洗净切片备用。

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4、盘底摆上芋头,在码上腌好的排骨。

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5、上锅,大火沸水蒸20分钟。

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6、出锅撒上葱花,这道排骨蒸芋头就做好了。

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