怎么做外酥里嫩的炸鸡排

2025-04-01 14:16:32

1、鸡胸肉切开,用刀背敲几下

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2、加入1勺料酒,1勺盐,1勺蚝油,1勺胡椒粉,1勺辣椒粉,拌匀,腌制半个小时

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3、依次将鸡胸肉裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠

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4、热锅下油,七成油温下锅炸

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5、炸5分钟,大概就熟透了

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6、挤上番茄酱,就可以吃啦

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