怎么做红椒拌豉豆

1、红椒洗干净切成不规则的小丁，大蒜切丁备用缸豆洗干净，切段备用。

2、（豉豆）冷水下锅，倒入缸豆，调入少许盐，中火煮十分钟，捞出沥干水分用清水过滤，记得一定要清水过滤，这样的话，豇豆永远会保持绿色不变黄哦。

3、油锅烧至6成熟倒入玉米油，倒入大蒜，红椒煸炒至香，调入少许盐，少许生抽。

4、成品，好有食欲的一道凉拌菜。

5、将豇豆放入大碗中间，然后将红椒和大蒜摆入周围即可。

6、看着这盆菜，狼吞虎咽也不为过呀。

7、细嚼慢咽更好吃哦。