教你做素馅水煎包
1、食材备好
2、韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅
3、面粉加酵母粉用温水合成光滑
4、面团分成小份压成圆饼擀成皮
5、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包
6、平底锅倒少许油加热
7、放入包
8、中火煎成两面金黄
9、两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可
10、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅
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1、食材备好
2、韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅
3、面粉加酵母粉用温水合成光滑
4、面团分成小份压成圆饼擀成皮
5、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包
6、平底锅倒少许油加热
7、放入包
8、中火煎成两面金黄
9、两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可
10、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅