怎样做西兰花鸡蛋饼

2025-03-26 00:15:59

1、准备好食材

怎样做西兰花鸡蛋饼

2、西兰花洗净后焯水,捞出后将西兰花切碎,然后将胡萝卜、火腿肠切丁备用。

怎样做西兰花鸡蛋饼

3、把切碎的西兰花、胡萝卜丁、火腿丁盛入碗中,打入2个鸡蛋,然后加入食盐、胡椒粉、面粉。

怎样做西兰花鸡蛋饼

4、所有食材加入碗中后,快速向一个方向搅拌,把所有食材搅拌均匀,调成面糊。

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5、锅洗净后,在锅底刷油。

怎样做西兰花鸡蛋饼

6、油温适当后,加入面糊,小火慢煎。

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