怎么做迷你南瓜烙
1、蒸熟的南瓜捣碎,放置温热加入奶粉搅拌均匀。
2、加入白砂糖搅拌均匀。
3、分次放入准备好的糯米粉,搅拌揉至光滑不怎么粘手的面团。
4、取适量的小面团,揉圆用拇指按个小坑,将准备好的芝士取一小块放入包好,用手整理成扁一点的小正方形。
5、锅里放油,用最小的火慢慢的烙,过程中会膨胀,观察颜色从微微泛白变至金黄就可以出锅啦。
6、爆浆的芝士,外皮金黄酥脆,很适合做居家的小零食 包馅可以是其他东西。
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