教大家做清蒸开屏鲈鱼
1、鲈鱼去内脏清洗干净
2、一直均匀的切到头部,鱼骨也要切断
3、在鱼的两侧抹适量盐,鱼肚子里面也抹点盐,涂抹好静置10分钟。
4、将葱丝和姜片铺在盘子底部。
5、像图中这样摆放上小米椒。
6、放入烧开水的蒸锅,大火蒸8分钟。淋上蒸鱼豉油。烧热2汤匙油,淋在表面即可
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1、鲈鱼去内脏清洗干净
2、一直均匀的切到头部,鱼骨也要切断
3、在鱼的两侧抹适量盐,鱼肚子里面也抹点盐,涂抹好静置10分钟。
4、将葱丝和姜片铺在盘子底部。
5、像图中这样摆放上小米椒。
6、放入烧开水的蒸锅,大火蒸8分钟。淋上蒸鱼豉油。烧热2汤匙油,淋在表面即可