无糖少油【芝麻椒盐蛋糕】传统本味点心的做法
1、一个鸡蛋全蛋打发
2、20g面粉过筛加入打发的鸡蛋中 用刮刀拌匀 再加入15ml牛奶 适量的盐和一勺花椒油 拌匀 和我一样特别爱花椒的可以加入一些切碎的花椒粒~ 动作要快!避免消泡
3、拌均匀的蛋糊倒入事先用玉米油抹过的模具中 震荡一下除去气泡 表面撒芝麻作为装饰
4、烤箱上下火180度20分钟!
5、出炉后倒置模具 冷却至模具不烫手 脱模
6、椒香扑鼻的椒盐小蛋糕就做好了!!
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