虾酱炒豆角的做法
1、准备好材料。豆角洗干净掰成一寸左右长的段,姜蒜切碎,辣椒切圈。
2、锅内倒入少量油,烧热,下姜蒜辣椒爆香。
3、倒入豆角煸炒至变色。
4、下虾酱、盐和生抽翻炒拌匀。
5、加一点点水拌匀,盖上焖两三分钟,然后开盖收干一点水就可以了。
6、虾酱炒豆角成品
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