1、首先白萝卜去皮擦成丝，放入适量盐腌制10分钟。
2、白萝卜腌好后攥去多余的水分。
3、葱姜切末备用。
4、把所有材料放入碗内搅拌均匀。
5、锅内放入油，油热后，放入萝卜丸子。
6、丸子炸至金黄捞出即可。
