白玉菇的做法

2025-04-07 20:36:09

1、准备好食材,备用。

白玉菇的做法

2、白玉菇切除根部,浸泡5分钟。胡萝卜青椒切丝,粗细没有要求。蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎,干辣椒剪成小段。

白玉菇的做法

3、热锅凉油,油温5成热下蒜炒香。

白玉菇的做法

4、下干辣椒,不要停留太久,容易糊。

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5、放胡萝卜丝、青椒丝翻炒。

白玉菇的做法

6、翻炒均匀后,放白玉菇。

白玉菇的做法

7、2-3分钟,倒入半碗水开中火。

白玉菇的做法

8、放盐鸡精八角粉生抽蚝油,继续翻炒一下,盖上盖子,焖煮5-7分钟。

白玉菇的做法

9、美味完成。

白玉菇的做法
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