水煎花卷 怎么做

1、面粉300g，酵母3g，160g水，用筷子搅匀，防止直接用手揉面粘手。

2、不用醒发，直接揉成光滑的面团，擀成长方形的面片。

3、刷上油，撒上适量盐，葱花，折叠起来，切成宽度约4厘米左右的面剂。

4、两个摞在一起，用筷子在中间压一下，用手抻长，拧几圈，一个花卷的生胚就完成啦

5、醒发好的花卷放入刷油预热好的饼铛中，底部定型后倒入半碗清水，盖上盖子，转中小火

6、来一张成品图，葱花翠绿，加上黑芝麻的点缀，超级好看