怎么做黑豆杂粮营养粥

1、黑豆、红豆和血糯米洗净后浸泡一夜，花生和大米浸泡半小时。红豆不容易煮熟，可以浸泡时间更久一些，让豆粒吸足水分呈涨鼓状态。

2、将红豆和黑豆放入锅中，添清水大火煮沸后改小火煮约一小时左右。也可以用高压锅先将埂筝田奔红豆煮熟，这样会节省时间。

3、直到煮至红豆粒开裂、用手可以捏碎的程度。

4、将血糯米、大米和花生一同倒入锅中，大火煮沸再转小火煮约半小时左右。

5、放入红枣继续煮五分钟，如果是大个红枣就要去核切成条状。

6、再放入红糖搅拌均匀，煮至红糖完全融化和粥混合一体。

7、待粥呈粘稠状态加入枸杞，搅拌均匀后关火即可。

8、一道美味滋补的黑豆杂粮营养粥就做好了。