山楂糕的做法及图示
1、把山楂切开,去掉核。
2、加入一勺盐,用手抓均匀。
3、把山楂放入盆中,加上水,清洗干净。洗净后捞出沥干。
4、放入豆浆机,调至豆浆模式。加适量清水。
5、锅里加适量清水,加200g冰糖,进行熬制。
6、不断搅拌,搅拌至焦糖色。倒入打好的山楂泥。
7、搅拌均匀,然后搅拌均匀,倒入保鲜盒中。
8、晾凉后放入冰箱,冷冻4个小时,取出后切成条。非常好吃又营养的山楂糕就做好了。
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