凉拌面的做法

2025-03-12 14:44:18

1、准备好一把面条

凉拌面的做法

2、切半根胡萝卜丝

凉拌面的做法

3、切半根黄瓜丝

凉拌面的做法

4、碗里加入一勺辣椒面,一勺蒜泥,半勺花椒粉,半勺白芝麻

凉拌面的做法

5、泼热油搅拌均匀

凉拌面的做法

6、接着再在碗里加入一勺食盐,一勺生抽,两勺陈醋,半勺鸡精,少许白糖,搅拌均匀备用

凉拌面的做法

7、锅里烧开水,下入面条

凉拌面的做法

8、煮熟捞出空凉水,沥干水分,放入盆中

凉拌面的做法

9、接着在面条上放一点熟的食用油,戴上手套抓拌均匀,防止粘连,然后在面上放入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝

凉拌面的做法

10、浇上调好的料汁

凉拌面的做法

11、放入花生米

凉拌面的做法

12、凉拌均匀,装盘即可

凉拌面的做法
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