红枣馒头的做法

2025-03-24 12:01:40

1、面粉加入酵母

红枣馒头的做法

2、红枣去核切碎

红枣馒头的做法

3、也可以加水打成枣泥,不过我喜欢这种可以吃到枣粒

红枣馒头的做法

4、全部混合加水活成面团

红枣馒头的做法

5、盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵,这里说一下,冷藏室的温度最好是0-5度之间,我是明天早咸耋葙百晨吃的,不着急,如果平时发酵温度30度一个小时左右就发好了

红枣馒头的做法

6、取出面团回温20分钟,搓成长条,分六分

红枣馒头的做法

7、揉好后中间打花刀,醒发20分钟

红枣馒头的做法

8、醒发好的样子,拿手里轻飘飘的,冷水上锅开锅蒸15分钟,闷五分钟

红枣馒头的做法

9、出锅,可以吃了,满屋子的枣香

红枣馒头的做法

10、特别暄软

红枣馒头的做法
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