松露巧克力的做法
1、软心儿的松露巧克力主要用到:全职甜炼乳,无盐黄油,低脂coco粉,还有可食用椰子油哟!图片上木有拍…
2、因为本次使用一罐儿炼乳,所以黄油的量,我大概取一个小尾指宽^_^从结果看,量还是把控的比较到位滴(^_^)v新手儿可以拿走试试啦!高手莫喷哈(o^^o)
3、黄油加热至融化后,加入一整罐儿炼乳,加入适量的coco粉,在锅中迅速搅拌均垮樨怯礤匀,把火调小点,避免火大炒糊哟^o^喜欢巧克力味儿浓郁的亲,可以多放一些coco粉,效果统潇瘵侃就类似我的图片,会有coco颗粒,吃起来也很棒哟!
4、把料炒熟后,趁热倒在容器中。北京天气比较冷,一定要趁热,不然就会变硬变黏很难搞了呀(^^)称出后,自然放凉或冷冻一小时(^_^)v
5、啦啦啦~椰子油来咯!制作巧克力球儿前,在双手上涂适量椰子油,防止制作时粘手(^_^)v再准备适量的coco粉哈!
6、取适量巧克力酱揉成光滑小球儿(o^^o)就是上图这样子啦!这小球儿很实在吧
7、哒哒哒~成品展示!看起来有点干,可能换一种黑coco粉效果会更好啦!(^_^)v
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