干黄豆怎么炒又酥又脆
1、将500g黄豆加水浸泡一碗水。
2、豆子泡好后将水倒掉控干水分。
3、锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g。
4、将控干水分的豆子倒入锅中。
5、翻炒至表皮酥脆。
6、出锅前将桂皮、八角夹出去即可。
7、此时一盘油酥又脆的炒豆子就制作完成了。
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1、将500g黄豆加水浸泡一碗水。
2、豆子泡好后将水倒掉控干水分。
3、锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g。
4、将控干水分的豆子倒入锅中。
5、翻炒至表皮酥脆。
6、出锅前将桂皮、八角夹出去即可。
7、此时一盘油酥又脆的炒豆子就制作完成了。