千层椰汁马蹄糕

1、100g清水与60g红糖一起放入奶锅中煮沸至完全煮融化，放凉备用。注意一定要放到完全凉透

2、100g清水与50g马蹄粉混合均匀备用

3、将红糖水与马蹄粉混合均匀（1，2步骤混合）

4、200g椰汁与50g马蹄粉混合均匀备用

5、椰汁马蹄粉过筛

6、红糖椰汁马蹄粉和椰汁马蹄粉都过筛备用

7、蒸碗的容器刷上油，蒸好后好脱模，可以用不锈钢碗传热快

8、锅中加入适量水煮沸放入蒸碗，逐层倒入

9、一殿秩痊肭层红糖的一层椰汁一层红糖一层椰汁…依此蒸完，每层蒸3分钟，最好用同等大小的勺子挖这样基本每层厚度一致时间也一致

10、一定要等一层蒸熟再倒入下一层，不然容易混合

11、整好就可以吃了，也可以放入冰箱冷藏2小时即可食用