咸鱼豆的做法

2025-04-02 13:31:59

1、将花生和黄豆提前半天泡上

2、鱼干洗净,

3、锅内倒油后放葱爆香后加入泡好的花生和黄豆快炒,

4、加水漫过豆子,掉入一汤匙的老抽,

5、放入草果八角桂皮香叶,辣椒干调料

咸鱼豆的做法

6、盖上盖煮至水收干,

7、加入鱼干后继续加上两碗水

8、鱼干本身就很咸,所以盐要少放

9、煮到所有水收干后即可

咸鱼豆的做法
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