巨好吃干香菇烧油菜的做法
1、首先将油菜掰开洗净。
2、把干香菇洗干净,放水里泡半小时。
3、小火葱部分上黄倒入香菇,用中火翻炒2分钟。
4、倒生抽后大火翻炒到塌陷。
5、倒入适量水开始焖,焖的好处是汤蒸发的少,不用担心干锅。
6、出锅,干香菇炒的味道会更鲜一点,香菇的味道也更浓郁些。个人比较喜欢干香菇的版本。
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1、首先将油菜掰开洗净。
2、把干香菇洗干净,放水里泡半小时。
3、小火葱部分上黄倒入香菇,用中火翻炒2分钟。
4、倒生抽后大火翻炒到塌陷。
5、倒入适量水开始焖,焖的好处是汤蒸发的少,不用担心干锅。
6、出锅,干香菇炒的味道会更鲜一点,香菇的味道也更浓郁些。个人比较喜欢干香菇的版本。