香辣牛百叶的制作方法
1、熟牛百叶,烧开水,在焯烫一遍,捞出
2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状
3、香菜切碎,洋葱切小块
4、炒锅放少许油,把洋葱爆香,不要炒时间久,只要出葱香味就可以
5、爆香的葱油都倒入百叶中,同时放入香菜和盐
6、放一汤勺海鲜酱油
7、在放入2汤勺红油
8、拌匀,5分钟后在翻拌几下即可上桌,美味等不了
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