可乐鸡翅的做法
1、鸡翅洗净 放少许料酒 改刀 。葱姜切片 。一瓶可乐。
2、鸡翅下锅 放水没过鸡翅 烧开 捞出鸡翅 留小碗鸡汤最后收汁用
3、锅烧热 倒油 放入鸡翅双面煎至鸡皮紧致
4、下油爆炒葱姜 放入鸡翅翻炒倒入半瓶可乐 大概没入鸡翅即可 炖5-10分钟 放生抽调色 加少许盐
5、之前留下的鸡汤兑上淀粉倒入锅中 两分钟 就可以出锅了
6、感觉可还行？ 第一次做 还有提升空间✔
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