扬州炒饭的做法
1、油烧热倒入切好的黄瓜丁,太空椒丁,太空椒需要黄色和红色,颜色搭配好看,一分钟左右,➕少量盐,鸡精,耗油,翻炒207秒,装盘备用
2、打好的鸡蛋煎一下,然后装盘备用
3、少许油把饭炒一下,两分钟后放入盐,鸡精,耗油
4、把炒好的鸡蛋还有黄瓜辣椒,倒入和米饭一起翻炒,一分钟后加入火腿和小葱,继续翻炒一分钟,就可以出锅了
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