肉丁炸酱的做法
1、猪肉一块，要带点肥肉，这样才香，去皮，洗净。
2、切成肉丁。
3、切好葱姜末。
4、锅内放油炒香葱花，放入肉丁。
5、翻炒肉丁，直到肉丁变白，基本炒熟。
6、倒入甜面酱。
7、加入适量水，一点点加入，直到感觉酱的稀稠度合适为止。开锅后继续炸一会儿就好了。小火。
8、成品。
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1、猪肉一块，要带点肥肉，这样才香，去皮，洗净。
2、切成肉丁。
3、切好葱姜末。
4、锅内放油炒香葱花，放入肉丁。
5、翻炒肉丁，直到肉丁变白，基本炒熟。
6、倒入甜面酱。
7、加入适量水，一点点加入，直到感觉酱的稀稠度合适为止。开锅后继续炸一会儿就好了。小火。
8、成品。