1、将排骨洗干净,然后烧出血水出来
2、在锅中倒入食用油,加入生姜翻炒
3、再倒入排骨,大火翻炒至表面金黄色为止
4、再倒入料酒、酱油、米醋、白糖翻炒均匀
5、倒入清水没过排骨,小火闷30分钟左右
6、最后等收汁、装盘,这样香喷喷的糖醋排骨就做成了,可以端盘上桌了
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