莲子绿豆汤简易版

2025-04-07 10:44:49

1、绿豆,洗净,泡水也可不泡水,本次是没有泡水的

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2、莲子,洗净,泡水,因为突然想吃,所以也没有泡水

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3、家里没有冰糖了,所以用白砂糖

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4、今天做的是一个人的量,所以我选择用陶瓷炖罐做。绿豆和莲子分别放入炖罐中,加水漫过食材,我个人比较喜欢喝汤,所以多放了些水,然后加入白砂糖。这次我用高压锅隔水炖30分钟。煮出来的绿豆和莲子松软度适中。时间到后,放凉就可以食用了。

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