1、首先将豆腐皮切成条,卷上金针菇。
2、然后用牙签固定好,放置在盘子内。
3、接下来在碗中加入白糖,生抽,蚝油,淀粉,水调和均匀。
4、然后锅内加入金针菇卷,小火慢煎至两面金黄。
5、最后我们倒入酱料,大火煮2分钟就可以了。