肥牛炒米粉怎么做

2025-03-29 12:38:50

1、首先起锅烧水水沸腾后放入米粉,煮30秒,然后捞出放在凉水中浸泡半小时。

肥牛炒米粉怎么做

2、将蒜瓣拍碎生姜切丝,辣椒切块,小米椒切小块,小葱切碎。

肥牛炒米粉怎么做

3、将准备好的肥牛清洗干净,如果是牛肉,则切成薄片。

肥牛炒米粉怎么做

4、起锅烧油,热锅凉油,将肥牛放入锅中翻炒至变色。

肥牛炒米粉怎么做

5、肥牛炒好后,起锅装入盘中备用。

肥牛炒米粉怎么做

6、重新起锅,烧油,倒入葱姜,蒜,辣椒,小米椒,翻炒出香味后将米粉捞出放入锅中炒至变色。

肥牛炒米粉怎么做

7、然后将肥牛倒入锅中翻炒均匀后加入食盐,最后撒上葱花即可出锅。

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8、总结1.首先起锅烧水水沸蹯襟痪镗腾后放入米粉,煮30秒,然后捞出放在凉水中浸泡半小时。2.将蒜瓣拍碎生姜切丝,辣椒切块,小米椒切小块,小葱切碎。3.将准备好的肥牛清洗斡溆弹察干净,如果是牛肉,则切成薄片。4.起锅烧油,热锅凉油,将肥牛放入锅中翻炒至变色。5.肥牛炒好后,起锅装入盘中备用。6.重新起锅,烧油,倒入葱姜,蒜,辣椒,小米椒,翻炒出香味后将米粉捞出放入锅中炒至变色。7.然后将肥牛倒入锅中翻炒均匀后加入食盐,最后撒上葱花即可出锅。

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