自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

2025-04-09 09:00:55

1、准备材料~葱要切碎!!黄油要提前隔水加热至融为液态

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

2、牛奶要加热到温和,大概30度左右就可以吧~反正温和便是了,不要忘了把酵母放进去哦!

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

3、低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合,刚开始可先用刮刀搅拌均匀,然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合,如果稀了可适当加点低粉~

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

4、搓成型了,再加入黄油,继续搓

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

5、搓成球状后,盖上保鲜膜,静置半小时

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

6、时光匆匆流去。。。。然后就擀面吧~擀成1~2mm左右的圆饼状(好吧我承认我当时擀厚了)

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

7、然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦!

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

8、放在烤盘中,用叉子戳洞洞

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

9、然后再次静置15min

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

10、预热5min,170度,然后就放进烤箱170度,上下层,烘烤10-13min

自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)
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