香肠菜菜饭的做法

1、准备好食材。

2、准备好调料和鹌鹑蛋。

3、香菇红萝卜豆腐切丁，香肠切片，豆角切小段，木耳泡发洗干净撕小片，干红辣椒和葱切段，蒜瓣切片，准备好所有东西。

4、香米淘好和平时蒸米饭的程序一样。

5、把鹌鹑蛋放在准备好要蒸的米饭里。

6、炒锅内烧油煸炒香肠。

7、等到香肠的油都煸出来了把香肠用铲子铲到一边，放入葱蒜和干红辣椒，再一起煸炒。

8、然后依次放入所有准备的菜，放盐，鸡精，酱油。

9、把菜炒到三成熟，关火，倒入准备好蒸米饭的电饭锅，按下煮饭键开始蒸米饭。

10、电饭锅自动跳到保温以后再等5分钟左右打开电饭锅，香味扑鼻而来。

11、香喷喷的香肠菜菜饭盛出来了，色香味俱全，有没有流哈喇子呢！