韩式年糕牛骨汤
1、将牛骨洗净，姜切片，牛骨，姜，葱三者放入锅中，最好陶瓷锅，放清水，大火煮开后，思凳框酣转中小火炖3小时左右，如果想节约时间，可以买牛骨粉
2、滤去牛骨，姜，葱，留汤于锅中，放入年糕适量，放盐，白酱油，胡椒适量，用中火煮水即可
3、同时，腌肉切片，放入锅中，蒸熟即可
4、盛出年糕汤摆上肉片，放上紫菜装饰，根据个人可用不同蔬菜装饰也可放上鸡蛋片
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