轻轻松松教你包饺子
1、首先,准备一块饺皮,平放于左手中;
2、在将右手,用勺子弄上适量馅料,放于饺皮的中部,然后在饺皮的周围部分用手指粘上水涂于作辈碇锅周围,便于在捏紧时易粘;
3、接着,在将右手的母指跟食指,往中部捏紧;
4、待捏好中部后,在将右手母指跟食指,将饺皮一端捏成一个V字型;
5、V字型完成后,将松开的部分进行捏成皱褶;
6、接下来又将另一端,用右手的母指跟食指,捏成V字型;
7、最后将V字型捏成皱褶,整个包饺方法就完成了;
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