补血又营养的云耳炒鸡蛋

2025-03-14 15:05:38

1、云耳放入温水中泡发

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2、云耳切碎,蒜姜切沫,青椒切成丝

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3、锅内放油,先将蒜姜爆香

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4、再放青椒爆炒

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5、加入云耳继续爆炒

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6、打两个鸡蛋直接入锅,放盐、味精少许

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7、等鸡蛋炒散,撒上香油等即可出锅

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