田七素炒木耳
1、田七掐下来,洗净后沥水备用。
2、泡发好的木耳择去蒂,撕成小朵,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。
3、锅内倒入少许油,放入葱花、蒜末炒香,放入木耳翻炒2分钟。
4、最后放入田七翻炒至田七变软,倒入生抽、味精调味即可。
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