如何制作好吃的烧豆腐皮

2025-04-01 21:25:58

1、我们将豆腐皮切成合适的大小,锅中烧水,水开下入焯水一分钟,控水捞出备用

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2、在碗中放入生抽,老抽,蚝油,鸡精,淀粉,适量的清水,搅拌成料汁备用

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3、锅中放油,油热下入葱蒜末爆香,再放入豆瓣酱炒出红油,加入配菜炒香,放入豆腐皮

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4、再放入搅拌好的料汁,不需要再加水,大火炖十分钟,最后撒上香菜即可开吃啦

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