奶香椰蓉云朵包的做法

1、除椰蓉，黄油外，全部材料混合，用刮刀搅拌均匀如上图，面团无干粉。再加入黄油，揉面团至混合均匀。

2、随后加入椰蓉，戴一次性手套，按压面团，让椰蓉和面团充分混合。面团略有粘粘感，但比较容易从手套上脱落。

3、盖上保鲜膜，室温发酵1小时

4、发酵烂衣茫庥好的面团，中间按一个坑下去，不反弹就可以了。在面板上揉面团至表面顺滑，分成8份的面团放在面板上，静置30分钟。

5、拿起一个面团，揉成椭圆形，擀面杖上放干粉，按照面团形状擀面。左右往中间对折，彼此边际略微叠加，头呻漆戢髋尾滚成柱形向中心集中。做好后，反面放在已经垫好硅油纸的烤盘上。盖上保鲜膜，烤箱中二次醒发30分向煎疗哓钟。随后，用小刀在面包中心，画十字，最后干粉过筛撒在面包上

6、烤箱上下火，160度预热5分钟。随后把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火160度，先烤15分钟。随后下火调低至150或140，上火不变，可再烤10-15分钟。出炉

7、完成