香菇鸡肉丸的家长做法看看是不是很简单
1、鸡蛋打散与鸡肉末、生抽、料酒和盐混合，搅拌均匀成鸡肉馅。
2、香菇去蒂洗干净后切成细末混入鸡肉陷中。
3、把调好的肉馅做成肉丸，放在香菇帽上，然后上锅蒸熟，出锅后撒入一点点香油，即可。
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1、鸡蛋打散与鸡肉末、生抽、料酒和盐混合，搅拌均匀成鸡肉馅。
2、香菇去蒂洗干净后切成细末混入鸡肉陷中。
3、把调好的肉馅做成肉丸，放在香菇帽上，然后上锅蒸熟，出锅后撒入一点点香油，即可。