农村养牛的方法和技术

1、建设牛舍（1）养殖牛时可以在地势平坦或者稍有坡度的地方建立牛舍，一定不要在山坡和高地上面建立，避免冬季时温度过低。（2）牛舍的大小一定要根据牛群的数量决定，而且还要在牛舍附近用栅栏圈一个空间较大的运动场，方便牛运动。

2、饲料选择（1）喂养牛时一定要保证饲料充足，每天都要按时添加青贮饲料和青饲料，等到牛育肥阶段时，可以在饲料里面加入谷物和饼类等蛋白质含量较高的食物。（2）这样可以使牛的体邓咀挚垡重增加，而且每天晚上都要清理牛没有吃完的食物，避免饲料出现发霉的现象。

3、提供饮水（1）牛对水分的需求非常高，养殖牛时一定要每天早中晚加3次水，可以使用井水和矿泉水等水质较好的饮用水。（2）如果想要使用自来水，一定要先将自来水煮沸消毒，而且还可以往水里面加入维生素，提高牛的免疫能力。

4、定期清扫（1）养殖牛时一定要每隔2-3天左右清理一次牛圈里的牛粪，再把地面冲洗干净，然后使用生石灰或者漂白粉为牛圈消毒灭菌。（2）在打扫牛圈时一定要使用清水冲洗牛群，将牛群身上的粪便和杂物洗刷干净。