超简单超好吃洋葱炒蛋

1、[洋葱部分] 洋葱切丁，大火起锅烧油，（不用太多，适量，），油热后下入洋葱翻炒，炒出香味然后转中火

2、[洋葱部分] 洋葱炒出香味后加入生抽，再炒一会

3、[鸡蛋部分] 鸡蛋打入碗中搅拌均匀（不打入碗中直接打锅里再搅拌一下也可以。） 洋葱撩到旁咐搭趔涮边去，中火倒入鸡蛋液，慢慢把鸡蛋弄熟，然后再跟洋葱混合在一起

4、[洋葱炒蛋部分] 翻炒均匀，比较重口的，在这个过程中可以再加入一丁点儿生抽，我没加就是了，准备起锅的时候加一点点糖拌匀，让风味更好

5、[完成] 翻炒均匀后起锅，洒点黑胡椒，洒点葱花，开整！