抹茶红豆布丁的做法

1、将准备好的抹茶粉与精细白砂糖倒入容器；【白糖也可以换成炼乳或者奶油等甜品，牛奶冲完抹茶粉后加入搅拌】

2、用餐叉将抹茶粉与白糖打散，主要目的是将有颗粒状的抹茶粉打散；

3、取50ml牛奶加吉利丁粉搅拌浸泡15分钟；

4、将准备好的剩余牛奶倒入热奶器中加热至70摄氏度；

5、在热牛奶表面会形成一层脂质层，怕增肥的人可以用勺子把这层剔除，也是方便后期搅拌更均匀；

6、将热牛奶加入打散备好的抹茶粉和白糖中，接下来把上一步骤中融合好的吉利丁牛奶倒入其中，把这些都搅拌均匀；

7、把混合均匀的食材倒入准备好的布丁杯中，，由于这个图的照片是晚上拍的，会有些暗淡哈，，放到冰箱冷藏一晚；

8、吃的时候撒上红蜜豆，吃完了再撒，美味极了~