晚餐不能这样吃
1、晚餐吃得过辣。晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。
2、晚上不吃主食。曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,了唪圪叙晚上只拿水果充饥。主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能匪犬挚驰量的50%~60%,如果只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。
3、晚餐爱喝煲汤。排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝。如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。
4、晚餐吃剩饭。不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。
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